Hvad er transfedt?
Hej Maria, Transfedtsyrer er en særlig gruppe mættede fedtsyrer, der både findes naturligt og kemisk i vores mad. Naturligt forekommer det hos drøvtyggere (blandt andet i oksekød), og her er der ingen fare for at spise det. Derimod er de kemisk fremstillede transfedtsyrer noget, vi skal passe på med at indtage, da undersøgelser viser, at risikoen