Personligt har jeg aldrig været så vild med den traditionelle risalamande, så jeg gik i tænkeboks for at skabe en ny og lidt lettere version uden fløde og sukker. Jeg er meget tilfreds og her får du mit bud på en opdateret Risalamande. Den er lidt lettere, lidt lækrere og den smager dejligt. Tip! Vodkaen
Her får du opskriften på en lækker, sund brownie lavet med sorte bønner. De kan alternativt laves med kidneybønner – de er som regel lidt…
Selvom det er lidt trist, at sommeren med lys og varme er forbi, byder efteråret på masser af hygge. Så hvorfor ikke fyre op for stearinlysene og bagningen. Denne raw æbletærte tager næsten ingen tid at lave, og så er den dejlig forfriskende og perfekt til efterårshygge. Den oprindelige opskrift stammer fra Ida Kirks ”Rawfood – rent
Det er stadig sæson for danske æbler. Hvis du tilfældigvis ligger inde med en masse af slagsen, som du ikke ved, hvad du skal bruge til, så kan…
Dadelkugler er skønne både som eftermiddags- og aftenssnack, når man har brug for lidt sødt. Her er en simpel opskrift, som kan laves på meget kort tid og varieres i det uendelige. Tip! Du kan variere dadelkuglerne ved for eksempel at tilsætte peanutbutter eller andet nøddesmør, kaffe, chiafrø eller revet appelsinskal. Du kan også
Der findes et utal af skærekager på nettet, og ofte ender man med den samme, hver gang der kommer gæster. Her er en ny variant, som er nem at lave, hurtig at bage og smager skønt. Derudover er denne squashkage et lidt sundere alternativ til de ellers tunge kager. Den kan i øvrigt også laves
For mig har pandekager den ultimative hygge-faktor. Jeg kan altid spise dem og nød dem gerne til morgen, middag og aften, hvis jeg kunne. Den originale pandekage er baseret på hvedemel, som har et højt indhold af letoptagelige kulhydrater, som kan gøre blodsukkeret ustabilt. Derfor jeg har prøvet mig lidt frem og fundet en opskrift på
Mørk chokolade er sundt i de korrekte mængder, men mange af os nøjes ikke med kun at spise mørk chokolade. Ofte spiser vi lys chokolade…
Du kan lave din egen chokolade helt fra bunden ved at bruge kakaosmør og kokosolie. Ved at lave din chokolade fra bunden, er det muligt at lave et “rent” produkt med mindre sukker og uden tilsætningsstoffer. Så hvis du har lyst til at gøre lige dét ekstra for dig selv, this is it! Opskriftens smag
Julen handler om hygge, men derfor kan man sagtens finde den sunde middelvej. Ikke kun tager du på af den fede mad, du vil også hurtigt…
