Så kom de første rabarberskud endelig frem, og det skal da udnyttes. Måske er du endda også så heldig at have dem i haven? Hvis ikke, så er de lige nu at finde i de fleste supermarkeder – så skynd dig afsted, og bring forår eller sommeren ind i dit køkken. Sorbeten bliver dejlig cremet
Denne banankage er super nem at lave, og den smager dejligt. Den indeholder kun ‘almindelige’ ingredienser, som man ofte har derhjemme eller kan få i ethvert supermarked. Hvis den skal være kagesød, så brug den andel sukker, der er indskrevet i opskriften. Ønsker du i stedet at bruge den som morgenmad eller mellemmåltid, kan du
Lige nu er det sæson for æbler, og der er rigeligt at tage af rundt omkring. Disse skønne æbler kan du lave til den lækreste sunde æblekompot med et strejf af vanilje. Æbler er ofte så søde, at man ikke behøver at tilsætte sukker. De er rige på fibre og har et lavt indhold af
Her en dessert til den søde tand, som er nem, hurtig og kan varieres i uendelighed.
Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved. Selve kagen er en sundere variation af chokoladekage – men chokoladeganachen får til gengæld fuld gas 😉 Mandelmelet og havremelet kan du lave selv ved at køre hele mandler og havregryn i en kaffekværn eller minihakker. For at mindske kulhydratindholdet i kagen, og dermed
Disse gulerodstoppe har en mild sødme og en rigtig fin orange farve, fordi de indeholder masser af gulerødder. Det er en skøn lille treat, der skiller sig ud fra den almindelige kokostop. Beregn 2-3 toppe per person.
Du kan også se opskriften på Glutenfri kokostoppe med orange(kun 4 hovedingredienser),hvis det er mere dig 🙂
Denne appelsincarpaccio er et dejligt, frisk indslag på middagsbordet – og især til jul. Server den som tilbehør til kød, eller brug den som en sundere snack, som et alternativ til slik eller til andre desserter. Server den fx også med sukkernødder, hvis det skal være ekstra lækkert! De søde nødder er nemlig et utrolig godt pift
Kender du til det smukke acai bær? Bærret har et højt indhold af antioxidanter, vitaminer og sunde fedtsyrer og vokser i Brasilien’s regnskov. Udover de gode egenskaber det lille bær har, så pryder det også med en meget smuk lilla farve. En dejlig cremet og nærende smoothie – spis den til morgenmad, frokost eller som
Vi ved, at salt og lakrids fungerer sammen. Men salt, lakrids og gulerodssirup kan virkelig noget sammen, særligt på popcorn. Smagskombinationen er rigtig lækker og en lidt fræk variant til de knasende korn. Server dem i en lille snackskål til gæsterne eller i godt selskab på sofaen. ´Hvis du er mere til chokolade, skal du ikke gå glip af
Her er opskriften på de lækreste små bites, du kan tænke dig. Snickersbites! Se også opskriften på Bountybites her. Opskrifter er opfundet og “doneret” af den søde Sund med Signe 🙂 Du kan prøve at halvere eller helt at udelade peanutbutter, da dadlerne er “snaskede” nok til at få massen til at hænge sammen i sig
