Pålæg kan ofte være en udfordring, hvis maden skal være vegansk. Det klassiske frokostbord består ofte af pølse, leverpostej, tunsalat, æg osv. Selvom der efterhånden findes en masse veganske alternativer, til disse klassiske typer pålæg, i butikkerne, kan det stadig være svært at få nok variation på det veganske frokostbord. Vi har valgt at prøve
Har du også problemer med at finde ud af, hvad du skal spise, når du er på farten? Hverdagen har ramt os igen, og det betyder for mange mennesker, at de skal medbringe mad på arbejdet eller studiet. Det kan være svært at finde ud af, hvad man skal tage med sig, når man er
Pizza kan vi næsten alle lide! Kombinationen af en sprød bund, et godt lag tomatsovs og massevis af ost fungerer bare fantastisk sammen. Men pizza – især købepizza, er ofte en dyr og fed affære og den hjemmelavede slags, kan være en smule tidskrævende. Men det kan heldigvis lade sig gøre at lave en sund
En omelet er et godt bud på en super lækker morgenmad eller frokost i mange hjem! Vi synes, det er synd, at dem som har valgt at spise vegansk, skal gå glip af denne fantastiske spise! I denne opskrift har vi derfor byttet æg ud med kikærtemel og forsøgt med at veganisere den klassiske omelet.
Her på Carrotstick elsker vi kikærter! De er en super god erstatning for kød i forskellige klassiske retter samtidig med, de har en god og ikke alt for dominerende smag – de er i det hele taget en super god proteinkilde. Opskriften her er et alternativ til den klassiske tunsalat blot i vegansk version, hvor
Denne varmrøget laksemousse tager tre minutter at lave og smager intet mindre end fantastisk! Den egner sig godt til både rugbrød og franskbrød og kan varieres efter dine smagspræferencer.
Du kan vælge at skifte mayonnaisen ud med et surmælksprodukt efter eget valg for at spare lidt på kalorierne.
Bon appétit 🙂
Mangler du et indslag til de næste dages julefrokoster, skal du prøve denne laksemousse med varmrøget laks. Den er lidt ud over det sædvanlige…
På Carrotstick har vi allerede massere af inspiration til den sunde frokost. I dette indlæg giver jeg også lige mit besyv med 🙂 Se også: 13 gode råd til en lækker madpakke Se også: Madpakke ud fra de ti kostråd Hvorfor er frokosten vigtig? Frokost eller middagsmad henviser, som navnet nok afslører, til det
