Vil du mindske dit madspild mest muligt? Så skulle du prøve at begive dig ud i denne grøntsagsboullion, lavet af rester, du alligevel ville have kasseret. Du skralder din gulerod, skærer toppen af din squash, piller dit løg.. disse overskydende dele vil naturligvis ende i affaldet (helst biospanden) – men inden de gør det, kan
Det er helt vildt så meget smag man kan proppe i en lækker veggieburger. Mængderne og indholdet er blot idéer til hvad du kan bruge, så lad dig endelig ikke begrænse af, hvad jeg har brugt. Jeg kan også anbefale at bruge syltede rødløg eller syltede agurker sammen med selleribøffen i en burger som denne. Opskriften
Der findes to typer holdbarhedsdatomærkning på fødevarer – ’sidste anvendelses dato’ og ’mindst holdbar til’. Der er stor forskel på de typer af produkter, disse mærkninger bruges på, samt hvad de står for. Sidste anvendelsesdato Denne mærkning betyder, at produktet kan være sundhedsskadeligt efter den anførte dato. Derfor bør man ikke spise produktet efter
I dette indlæg får du nogle helt lavpraktiske råd til, hvordan du kommer i gang med at skralde – finde containermad. Hvis du mangler en introduktion til, hvad det vil sige at skralde, supermarkedernes holdning til fænomenet og den relevante lovgivning, kan du læse indlægget her. LÆS OGSÅ: Containermad – En introduktion Tidspunkt og årstid De modigste
Disse sunde bananmuffins er perfekte, hvis du ligger inde med en håndfuld overmodne bananer. De tager ingen tid at lave, og de smager fantastisk. De indeholder en masse sunde fedtsyrer fra mandlerne, kostfibre fra havregrynene og antioxidanter fra den mørke chokolade. De egner sig både som en dessert eller som en sød eftermiddagssnack med en god kop te til. Dette er en opskrift,
Synes du, ligesom jeg, at græskarsæsonen er for kort? Derfor har jeg sørget for, at lave et lille vinterforråd i min fryser; Nemlig et lille lager af isterninger lavet på græskarpuré. På denne måde kan du forlænge sæsonen en smule og fortsat nyde smagen af græskar i eksempelvis grød, risotto, smoothies, sorbet og suppe. Isterningerne gør det let at afmåle
Disse hjemmelavede rugbrødschips er et sundere og overraskende velsmagende alternativ til almindelige chips. De er super nemme at lave og…
